Schorem is een old school barbershop die gespecialiseerd is in de klassieke kapsels die zich door de tijd heen hebben bewezen: pompadours, flattops, contouren en de andere stijlen die te zien zijn op de wereldberoemde barbershop posters van Schorem. The Old School barber academy biedt Schorem collega kappers (beginners en gevorderden) & liefhebbers onderwijs met als doel het barbiersvak terug te brengen naar het hoge niveau waar het thuishoort.